Etiqueta: Maíz mutante

Tlacoyos, tlayuda, turulete, taco, torta, pozole, tortillas, chilaquiles, tamales, totopos, elotito hervido, asado o en esquite; pozol, tascalate, champurrado, atol, pinole. ¡Qué rico es nuestro maíz y qué diverso! Pero ¿es verdad que un Supermaíz amenaza con destruirlo? De esto nos hablará el especialista Jorge Vázquez Gómez. rlvazque@hotmail.com Maíz mutante